老人冬季水果应多,老人把水果热着吃护肠胃

冬天多吃水果是好事,但对于脾胃虚弱的老人,吃不对就会对健康不利。寒冷的日子,老人可以将许多水果热着吃,以减少对肠胃的刺激。

冬天能吃到的水果多了是好事,但对于脾胃虚弱的老人,吃不对就会适得其反了。北京中医药大学养生室教授张湖德说,寒冷日子,老人可以将许多水果热着吃,以减少对肠胃的刺激。

一般来说,老人多体质寒凉,可以选择生吃一些温热性水果,如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等,而梨、柚子、香蕉等凉性水果,以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,则最好加热再吃。

一般来说,老人多体质寒凉,可以选择生吃一些温热性水果,如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等,而梨、柚子、香蕉等凉性水果,以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,则最好加热再吃。

煮汤水:梨、苹果、山楂,都可以与冰糖一起煮汤喝,但由于山楂较酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。

煮汤水:梨、苹果、山楂,都可以与冰糖一起煮汤喝,但由于山楂较酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。

熬粥:可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。

熬粥:可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。

炖肉:荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖,还能增加肉的美味程度。

炖肉:荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖,还能增加肉的美味程度。