新葡萄京娱乐场网址:小暑农谚里的水果以致蔬菜保养身体智慧,司空见惯果蔬的保护健康功用

农谚一:

海带
性寒味咸,含大量碘质。古代中医认为,“瘿坚如石者,非此不可除”,即现在所说医治甲状腺肿,并有利尿、补血之功,可预防地方性甲状腺肿,治疗淋巴结核、甲状腺肿、脚气

处暑石榴正开口,秋分菱角舞刀枪

常见蔬菜的养生作用

石榴乃是处暑时节的节令水果,据明代李时珍《本草纲目》记载:“榴受少阳之气,而荣于四月,盛于五月,实于盛夏,熟于深秋。丹花赤实,其味甘酸,其气温涩,具木火之象。故多食损肺、齿而生痰涎。酸者则兼收敛之气,故入断下、崩中之药。或云:“白榴皮治白痢,红榴皮治红痢,亦通。”因石榴酸能生津,故而具有生津液、止烦渴之用。因此秋季常出现咽喉干燥、烦渴不休、津液不足者可多食用,另外干燥综合征、糖尿病患者亦可常食之,而石榴的温涩之性又可用于治疗腹泻、痢疾、崩漏、经期延长等症,因而此类患者亦可多食。

海带性寒味咸,含大量碘质。古代中医认为,“瘿坚如石者,非此不可除”,即现在所说医治甲状腺肿,并有利尿、补血之功,可预防地方性甲状腺肿,治疗淋巴结核、甲状腺肿、脚气浮肿等,并辅助治疗高血压、血管硬化、脂肪过多症等。

不孕不育或孕妇亦可经常食用石榴。但时珍有云:“多食损肺、齿而生痰涎”,这是因为石榴中果酸含量很高,吃多了对牙齿和肠胃都会造成一定的伤害。因而处暑时节的石榴虽好,但不可贪食,一天最多半个或一个石榴足矣。

丝瓜又名天罗、布瓜。性平味甘,有凉血,清热,解毒,通经络,行血脉,杀虫蛊,祛风化痰,理疝消肿的作用。

农谚二:

黄瓜原名胡瓜。性寒味甘。清热解渴,利尿消肿,并有一定美容作用(捣碎的黄瓜可舒展皱纹)。

处暑的核桃白露枣,霜降的柿子红山坡

冬瓜性微寒,味甘。祛湿泻热,止烦渴,消肿利尿,除胸满。含钠很低,尤宜于中老年人食用。

核桃的养生功效,现在大家基本是耳熟能详,核桃又被称之为胡桃,羌桃,它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

南瓜性寒味甘。甘凉益肺,补中益气。

《本草便读》云:“胡桃,产胡地。其形如桃,外有肉,胡桃乃其核也,故一名核桃。味甘性温,入肾与命门,能温补下焦,摄纳元气。其质润,其皮涩,故能润肺肾,泽肌黑发,治虚寒喘嗽久不愈者,与补药相并服之。性能制铜,胡桃与铜钱同食即成碎粉,凡误吞铜物者多食自化。又食酸齿齼者。细嚼胡桃即解,此又物理之不可测者也。”因核桃入肾和命门,又形似我们人类的大脑,而且具有润肺肾的作用,因此民间常说核桃有补脑之功,其实核桃除了上述功效外,还可以辅助治疗夜尿频繁、小便无力、皮肤疮癣等,因而具有上述症状或年老体弱之人、经常用脑之人在处暑时节可以多食用核桃,作为滋补调养之品。

茄子分紫、白两种。性寒味甘。散血止痛,消肿宽肠。高血压、动脉硬化、紫癜症及坏血病患者,宜多食之。

农谚三:

花椒又名川椒。性温味辛。有健胃、驱虫等作用。

处暑见红枣,秋分打净了

大头菜:大头菜又名芜菁、蔓菁、香大头。性温,味辛甘咅,消食下气,治嗽止渴,去心腹冷痛,解热毒风肿等。

处暑时节,新鲜的枣大量上市,此时是食用红枣的最佳时节,《本草汇言》曰:“此药得天地冲和之气,甘润膏凝,善补阴阳、气血、津液、脉络、筋骨、骨髓,一切虚损,无不宣之。如方龙潭治惊悸怔忡,健忘恍惚,志意昏迷,精神不守,或中气不和,饮食无味,四体懒重,肌肉羸瘦,此属心脾二脏元神亏损之证,必用大枣治之。”

马铃薯又名土豆、洋芋。性平味甘,有和胃、调中、健脾、益气之功。

因而具有面色萎黄、月经量少、心慌心悸、睡眠不安等症者都可多食用红枣,红枣是一味药食两用之品。红枣虽好,多食亦不可过量,1日3颗枣足矣。

番茄又名西红柿。性平味酸,微甘。清热解毒,凉血平肝。对各种细菌和真菌有抑制作用,并有助于降低血压。

农谚四:

藕生性寒,熟性温。生藕可消淤凉血,清烦热,开胃口;熟藕由凉复温,对脾胃有益,养胃滋阴。藕节性平,味甘涩,有止血功效。荷叶性乎,味苦,干叶生发元气,助脾开胃,鲜叶清暑解热。

处暑葡萄白露菜,不到秋分不种麦

常见水果的养生作用

葡萄同样是很好的时令水果,具有“水果之神”的称号。《本草纲目》云:“葡萄,其圆者名草龙殊,长者名马乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑看名紫葡萄。《汉书》言张骞使西域还,始得此种,而《神农本草》已有葡萄,则汉前陇西旧有,但未入关耳”。由此可见葡萄的药用其实早在神农本草经时代即已开始。

西瓜性凉味甘,具清热,解渴,利尿之效。有“天然的白虎汤”之誉,为夏天请暑解热之妙品。中医认为,单用西瓜饮用,即可治夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便赤短及咽痛、口疮、咳血等症。《本草纲目》说其“清肺润肠,和中止渴”。高血压、糖尿病、慢性肾炎患者,夏季以食用西瓜为宜。但不宜过量,否则会中寒助湿,腹胀,不思饮食。