除秋燥蔬菜,这些防燥蔬菜让孩子多吃点

花菜含有大量蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、食物纤维、脂肪等,具有很高的营养价值。另外,花菜的含钙量和牛奶相当,且含有较多的类黄酮。

【食用贴士】:南瓜皮也有很多营养,吃南瓜的时候可以不削皮,吃起来口感更好,但是就要注意洗净外表皮再烹煮。

4.莲藕

所含营养素:胡萝卜素

3.南瓜

营养功能:胡萝卜是秋季的应季蔬菜,质脆味美、营养丰富。含丰富的胡萝卜素,吃进去人体可以转化为维生素A,有补肝明目、增强机体的免疫的作用,此外,吃胡萝卜还可以改善秋季皮肤粗糙干燥。

1.苦瓜

所含营养素:胡萝卜素

原标题:秋天到了,这些防燥蔬菜让孩子多吃点~

【食用贴士】:吃莲藕能润肺止咳,但是鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化,建议煮熟了再吃。

花菜中富含的维生素B群和维生素C是水溶性维生素,受热后容易流失,因此建议大家做菜时最好不要使用水煮或高温烹调。

▶花菜

胡萝卜是秋季的时令蔬菜,不但营养丰富,而且香脆好吃。它含有的胡萝卜素能在人体内转化成维生素A,具有提高人体免疫力、补肝明目之功效。另外,常吃胡萝卜能够缓解秋天皮肤干燥粗糙的状况。

营养功能:南瓜是秋季的宠儿,烹饪简单,蒸食煮粥或煲汤皆宜。南瓜营养丰富,其含有的碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。果胶能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,起到排毒的作用。

山药做菜时要去皮,这样可以避免产生刺、麻等不好的口感。大家在削皮时要带上手套,以免导致手发痒。

【食用贴士】:胡萝卜一般人均可食用,特别适合老人、孕妇、产妇、宝宝。此外,经常感冒的人也可以多吃,有助于增强抵抗力。

苦瓜虽苦,但营养十分丰富。苦瓜中含有大量维生素C、铁、钙、粗纤维等营养元素,具有滋肝明目、补肾健脾、养血益气、清热消暑的功效,有益于身体健康。

▶胡萝卜

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▶山药

给宝宝吃南瓜时可以不削皮,这样口感更佳,但请注意,一定要把外皮清洗干净后再蒸。

营养功能:民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”一说。无论做汤、清炒还是凉拌,莲藕都是佳品。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。宝宝适量食用莲藕,能增强体质、提高免疫力。

5.花菜

www.512.net ,原标题:除秋燥蔬菜 你家宝宝吃对了吗

胡萝卜人人都可以吃,而且非常适合准妈妈、新妈妈、宝宝和老人食用。如果宝宝经常感冒,更要多吃胡萝卜,提高自身免疫力。返回搜狐,查看更多

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民间有一种说法“荷莲一身宝,秋藕最补人”。不管是清炒、凉拌还是做汤,莲藕都是很好的食材。莲藕含有大量钙、铁等微量元素,淀粉、维生素和植物蛋白质的含量也很高,具有很好的补益气血、提高身体抵抗力的功效。给宝宝适量的吃一些莲藕,可以提高抵抗力增强体质。

营养功能:山药被称为“神仙之食”,秋季进补适当食用山药,有助于抵抗秋乏。山药中富含钾元素、碳水化合物,有补中益气、强筋健脾等滋补功效。所含的淀粉酶可帮助消化,增进食欲。

  宝宝刚度过夏季,体力和精力消耗较大,体质相对较差,再加上秋燥来袭,很容易患上疾病。大家要从饮食上入手,提高宝宝身体抵抗力。下面育姐整理的这份秋天吃蔬菜指南,粑粑麻麻赶紧收好了。

图片来源:视觉中国

宝宝吃莲藕能润肺止咳防秋燥,但大家请注意,莲藕性凉,凉拌生吃很难消化,最好煮熟后在给宝宝吃。

经历了一个夏季,人们体力精力消耗较大,体质相对较弱,加之秋燥的侵袭,人们要多多注重身体才能预防疾病。