无籽西瓜都涂了避孕药吗,激素食品能还是无法放心吃

原标题:无籽葡萄、无籽西瓜都涂了避孕药吗?还要不要吃?告诉你正确答案

无籽西瓜、无籽葡萄,打了避孕药?

随着夏天的到来,又到了大批水果上市的季节,这时候除了夏天盛产最多的瓜类,还有葡萄、山竹、桑葚等水果。

无籽葡萄、无籽西瓜,据说是蘸了避孕药,果农自己都不吃。正在吃瓜的群众吓得扔掉手里的瓜,估计这个说法也吓坏一大拨~

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但最突出的还是无籽的食物,这里就有人说了之前在食用葡萄、西瓜的时候都是有籽的,现在又有了无籽的葡萄跟无籽的西瓜,是不是就不安全了呢?还有的人说这样的食物涂抹上了避孕药,才造成的现象,事实是这样吗?

为了让大家吃水果时不用吐籽,勤劳的科学家呕心沥血研究出无籽水果。

无籽的葡萄被涂了避孕药了吗?

培养无籽水果的方法

葡萄是众多水果之一,但也却是夏天十分受欢迎的一种水果,尤其是它的种类多样,有酸甜口的、香甜口的等等,种类这么多总有你喜欢的口味。且它的营养价值还很高。

  1. 给果实施用一定浓度的植物激素,抑制种子发育的同时促进果实发育;

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通过杂交手段,使得种子不能正常发育,同时给与一定刺激,使果实自身可以产生足够其发育的植物激素;

含有丰富的果酸、葡萄糖、花青素、多种矿物质、多种维生素等营养物质。除了葡萄的果肉,它的外皮以及葡萄籽都能够食用,只不过是要在你肠胃健康以及爱吃的前提下,就可以吃葡萄籽跟葡萄皮,如果不爱吃就没有必要强求了。

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通过寻找植物自身产生的种子不育但能够自身产生植物激素的突变个体,来生产无籽水果。

那是不是无籽的葡萄就不能吃了呢?实际上,无籽的葡萄并不是大家想象中那样,之所以里面没有籽,是因为它的种植的过程中,利用一些杂交的方式,或者是一些其它的处理物质进种植,最后就得到了无籽的葡萄。

无籽西瓜:采用第二种方法

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普通西瓜是二倍体植株(细胞内含两组染色体),可正常结籽。人们用秋水仙素处理西瓜,使其染色体加倍成四倍体,也能结籽。

如果真要说是用了什么试剂的话,那也不是避孕药,而是植物生长的调节剂,如赤毒素。它是非常安全的一种植物激素,只有在葡萄刚开花以及开花后很短的时间内食用,等到葡萄成熟之后这种激素几乎就不会存在了,对身体健康完全没有不利的影响,大家可以放心的去食用。

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但是,用四倍体和二倍体西瓜杂交,就生成三倍体西瓜。三倍体西瓜的胚囊,在产生卵细胞时染色体会发生混乱,因此不能正常受精成为正常的种子。

那无籽的西瓜又是怎么回事呢?

这时,再以二倍体西瓜的花粉授粉,花粉中含有的合成生长素的酶系被花粉管带入西瓜果实中,使三倍体西瓜果实内能够合成生长素,结果三倍体西瓜的果实就成为无籽果实。

有的人说无籽西瓜之所以没有籽,是因为用了一些避孕药进行处理,这样西瓜中就会含有非常多的激素,食用过后就会对身体健康造成一定程度上的伤害。

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其实不是,西瓜无籽跟葡萄差不多,都是可以用杂交的方式培育而成,这样的西瓜因为不能产生种子的原因,即使是在西瓜成熟之后,也不会有籽存在了,跟避孕药是完全没有关系的。

虽然听着这个技术有点复杂,但是爱吃瓜的宝宝们现在完全不用担心啦,能放心地吃瓜才是夏天大事~

在炎热的夏天里适量的吃些西瓜,在补充水分上面是个非常不错的水果哦。

无籽葡萄:采用第一种和第三种方法

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葡萄界的“扛把子”巨峰葡萄,本身是产生种子的。但如果在其盛花期及幼嫩果穗形成育期用一定浓度的赤霉素进行处理,便可以抑制种子发育,促进果实膨大,从而获得无籽的巨峰葡萄。

因此,不管是无籽的葡萄还是无籽的西瓜,都是一种健康而且放心食用的食材,只不过是它们在种植手法上有了改变,才造成这种无籽的结果,并不会存在安全性的问题。

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另外,科学家们还研究过这些无籽的食物,非但不会有害,还会让大家食用起来更方便。与此同时,这样的食物在营养成分上面以及糖分上面会更多一些,食用起来还会有一定的好处。

通过赤霉素处理的葡萄,不仅有较高的无核率,还会增加果粒大小。另一些葡萄品种“京可晶”、“大粒红无核”等,由于本身变异,在授粉后,受精胚囊很快停止发育,但果实本身产生激素能膨大发育为无籽果实。

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各位朋友,你平时吃无籽的食物吗?对这种食物你还有哪些看法?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。返回搜狐,查看更多

说“蘸了避孕药”的,小编只能告诉你,这些人脑洞无边;再告诉你个事实,人用避孕药对植物根本不起作用。

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