这些年给孩子们吃的水果,水果也分

从营养成份角度来说,水果是分寒性、热性的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成不利影响。如果吃法不对,或一味多吃也可能会导致各类水果病。

专家介绍,夏天的水果多属寒凉,如梨、苹果和各种瓜类。这类水果热量密度低,富含纤维,但脂肪糖分都很少。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉的水果。需要注意的是,气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种寒性水果时要特别谨慎,最好不要吃。肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

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夏天是吃水果的好时节。但是,并不是所有的水果都可以无限制地随意吃。中医养生专家建议,吃水果前最好先了解一下自己的体质,根据体质吃会更健康。

实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,这类水果有利于清热解毒,利于排便。像西瓜富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效,但不适于糖尿病儿童,但如果胃寒、虚寒体质的人食用,容易引发腹泻问题,也可称之为西瓜病。

虽然夏天寒性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等都属于温热性。虚寒体质的人可适当多吃些温热的水果。但是,专家提醒,温热水果不宜多吃,容易上火,尤其是发热病人或有炎症者应尽量避免食用。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛,晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能多吃温热水果。

水果分类

据大连市中医医院主任中医师王利介绍,水果和人一样,也有体质上的“寒热”之分。如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对健康造成负面影响。

寒凉水果

夏天是吃桃子的季节。中医认为,桃子味甘性温,具有生津、润肠、活血、止喘的作用。特别适合因过食生冷或受凉后引起的月经不调、痛经女性食用。对于月经量少、色黑,经血不畅的寒凝血淤者,桃子是最佳水果。桃子还能通便,但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者,对于实热引起的便秘,吃桃子不但不会缓解,反而“火上浇油”。因此,被舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症状困扰的人,最好少吃或不吃桃子。

宵夜:安神吃桂圆

除了体质,选择水果还可以根据职业。经常用嗓子的教师、播音员可吃橄榄和雪梨,二者对咽喉干燥、疼痛有较好的防治作用。苹果特别适合学生及脑力工作者,因其富含的锌能促进大脑发育,增强记忆力。

中餐前吃:红枣,桃子,忌吃圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

中医认为,介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。而对于体质平和的人来说,什么水果也基本都能吃,但不要长期大量偏食某一种或某几种水果,最好寒凉性和温热性水果交替食用。

2.使用单独的切瓜果用具

专家同时提醒,吃水果有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,尤其是夏天,千万别贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃,比如荔枝、香蕉、橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果都不适合低温冷藏,草莓、杨梅、桑椹等即食类水果,最好即买即食,放入冰箱不仅会影响口味,也容易霉变。而且太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,引起消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人要注意。要多吃新鲜水果,尽量少吃罐头水果,少喝果汁,避免流失膳食纤维。另外,可多吃果肉有颜色的如山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等。而过敏体质的人群则应避免食用易过敏的芒果、菠萝等。

早餐后:吃西柚可提神

所以,虽然吃水果有利健康,但从中医养生的角度来说,最好还是辨识体质后再选择相对应的水果。

温热水果

苹果、香蕉、梨、西瓜、香瓜、火龙果、猕猴桃、蜜瓜、柿子、柚子等都是寒凉水果。适宜人群是代谢旺盛,实热体质的人。

编辑:李雅雯返回搜狐,查看更多

介于寒热之间的水果属于温性。这类的水果像桃子、葡萄、菠萝、芒果、橄榄、李子等,不同体质的人都可以吃。但是,吃水果可有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,尤其是夏天,千万别贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃。像熟透的桃子性质温和,热量较低。饭前吃有利于营养吸收,不会特别刺激肠胃,但桃子含膳食纤维多,饱腹感强,每次别吃太多,容易导致腹胀腹泻。

众多水果中,荔枝、桂圆、杏、榴莲等属于温热性的。适用于虚寒体质的人,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。而对于实热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不宜多吃温热水果。还有,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

切瓜果前需要清洁水果刀和砧板,一定避免与切生肉或不洁净的用具混用。

早上最宜:苹果、梨、葡萄

3. 水果好吃,但要适量

作者:湖南省儿童医院消化(营养)科 副主任医师 赵红梅

中餐后: 菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂、香蕉等